相信愛(ài)酒人士都聽(tīng)過(guò)：喝葡萄酒一直都有養(yǎng)生保健的說(shuō)法，但喝葡萄酒真能這種功效？還是說(shuō)是智商稅呢！？今天就讓我們看看其中的真假吧。

葡萄酒可預(yù)防心血管疾病？

葡萄酒中除了我們常提到的單寧、酒精外，還富含許多營(yíng)養(yǎng)化學(xué)物質(zhì)，其中包括一種名叫白藜蘆醇（Resveratrol）的元素。這種元素經(jīng)過(guò)研究證實(shí)，其有著扛氧化、抗炎、扛血小板聚集、調(diào)節(jié)血壓、保護(hù)心血管健康等等。

聽(tīng)起來(lái)還不錯(cuò)吧，但事實(shí)上，想通過(guò)飲用葡萄酒達(dá)到人體所需治療的劑量，是不太可能的。要知道很多實(shí)驗(yàn)都是通過(guò)小白鼠來(lái)測(cè)試的，大多數(shù)證明了白藜蘆醇有益效果的實(shí)驗(yàn)都不是臨床實(shí)驗(yàn)，顯然葡萄酒能預(yù)防心血管疾病的說(shuō)話(huà)還是有待進(jìn)一步研究。

葡萄酒能否減肥？

很多明星都宣稱(chēng)每天喝一杯葡萄酒，是自己美顏又瘦身的秘籍，隨后許多人都紛紛效仿。但你知道一杯180ml，酒精含量12%的干紅葡萄酒，熱量可達(dá)135卡路里，比一杯啤酒還高！這相當(dāng)于一碗白米飯，或半個(gè)火腿雞蛋三明治。

其次，所有酒類(lèi)都有促進(jìn)食欲的作用，你喝得越多→你就想吃得越多，吃得越多→可能就會(huì)變胖。所以說(shuō)，為了減肥而去喝葡萄酒，不但不會(huì)令你身材有明顯的變化，更最重要的還得看平時(shí)自身的飲食和運(yùn)動(dòng)情況。

曾經(jīng)美國(guó)有一位自然療法學(xué)家提過(guò)一個(gè)酸堿體質(zhì)理論，喝葡萄酒能改善酸性體質(zhì)的說(shuō)法也一度很流行，但后來(lái)這一理論很快被群眾認(rèn)為是偽科學(xué)，它很大一部分都是海外公司是為了推銷(xiāo)自家的保健品而編造的虛假謊言。

因?yàn)槿瞬还苁翘幱诮】祷蛘呱顟B(tài)，其體質(zhì)都是處于“弱堿性體質(zhì)”， 而且人體本身自帶酸堿調(diào)節(jié)功能，日常攝入的食物幾乎無(wú)法對(duì)人體中的ph值很難產(chǎn)生影響，更別說(shuō)酒了。所以說(shuō)喝葡萄酒能改善酸性體質(zhì)，是妥妥的交智商稅了。

畢竟微醺勝買(mǎi)醉

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